Restaurant Casa de Piedra Atacameña
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Polucion 

1/6/2013

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Arriva del Cerro Quimal 4278 metros de altitud se pueden apreciar en su magnitud toda la zona  ya que por su ubicacion en la parte mas alta de la cordillera de la Sal, una vista con previlegios de los Atacameños , que en los tiempos de los arrieros fue un lugar de descanso para los animales que venian caminando desde Argentina ,( para proveer de carne la region) cuenta una leyenda que en el lugar se le aparecia a algunos Arrieros un poblado por las noches en el cual existian muchos arboles con frutas de los cuales los arrieros comian ,claro algunos guardaban para el proximo dia pero grande hera la sorpresa del otro dia que tenian en las alforjas solo piedras , uno de los cuentos de la gente que formo parte de lo que es hoy San Pedro de Atacama . digo es por que si se dan cuenta en la foto esta lleno de humo tanto del polvo del decierto como tambien de las chimeneas de Chuquicamata , la 
foto fue sacada en la cima del cerro y muestra unas ruinas en las cuales se realizaban ceremonias .


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El cerro es vastante complicado subirlo por la cantidad de rocas existentes que se precentan en toda su formacion y para uno que no tiene experiencia , se pone dificil , despues de todo era un sueño subir el Quimal desde niño cuando me conto el cuento mi padre . 

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Buenos Augurios

1/6/2013

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El frio que hace , vastante tiempo que no se sentia por San Pedro , pero como dicen los abuelos esto indica que para el campo sera un buen año , y en las siembras que se realizan desde Septiembre los lugareños van a sembrar mas , en este año fue el comienzo, por que hasta hace unos meses la gente tenia maiz en la planta ahora queda solo para los animales , Claro que tambien , el clima esta diferente , sera que es verdad que esta cambiando por culpa nuestra?

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Despues de una pausa

12/5/2013

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Comenzamos a trabajar despues de mucho trabajo con la remodelacion de la cocina sin tiempo para salir y disfrutar de estos hermosos paisajes ,por ahora les dejo esta foto de las lluvias de Febrero , bueno en realidad Granizos enormes 
cada año se ve el cambio Global , tomando en cuenta y claramente antes llovia pero , ahora creo que fue un poco ,notorio en pleno Verano se precentaron sorpresas como esta

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Por las quebradas 

21/3/2013

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Un atardecer caminando cerca de Rio Grande ,junto Ulrique Arlnold (Artista Alemana que hace pinturas con los diferentes tipos de colores que en este viaje encontramos en el Valle de Arco Iris ) y Rachel Atkinson ( Biologa  Principal Consultant en The Biodiversity Consultancy)


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  Caminando por Los alrededores

21/3/2013

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En la cordillera de la sal se pueden encontrar lugares con una belleza increible por ejemplo estas formas de la sal que crecen con la evaporacion despues de las lluvias . construyendo estas vistas de los rios de Sal 

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 Mucha gente de Brasil por estos dias

15/3/2013

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El proximo 17 de marzo de 2013 San Pedro de Atacama recibirá a alrededor de 1500 turistas brasileros
Con temperaturas sobre los 25 grados pero directo en el sol, en medio del desierto y a más de 2 mil metros de altura, alrededor de 500 deportistas brasileros correrán entre San Pedro de Atacama y el Valle de la Luna, pasando por el salar, lagunas y montañas se repite la maraton ,el domingo 17 de marzo a las 07:00 horas en la plaza de San Pedro de Atacama, donde habrá circuitos de 42, 23 y 5 kilómetros. 1.500 personas nos visitaran por estos dias  Jaja ,Dificil tarea para los restaurantes por aqui la competencia por lo menos yo.  - At least for me, -i am ready to provide delicious pastas for the athletes con mis 8 tipos de platos con Pastas 



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March 15th, 2013

14/3/2013

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Hoy supe que hicieron un estudio en California sobre los adobes de la contruccion de las casa que fueron construidas en epocas diferentes y encontraron semillas de las malesas que llegaron desde chile en el tiempo que exporto chile cantidades de trigo en el fin del siglo 18 en el tiempo que fueron Chilenos a buscar el Oro ,quizás fue tambien algun Atacameño ...
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March 13th, 2013

13/3/2013

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El pasado lunes fuimos con Rachel, Jessica y Juan , ademas super mario ,bueno en mi familia lo llamamos asi por que el ,un Suizo que viene hace mas de dos decadas a San Pedro y conoce toda la region solamente caminando en total creo que hace mil kilometros al mes increible y dice que en total ha hecho entre 25 a 30 mil kilometros en total ....increible verdad pero como digo tengo la suerte de ver cosas o detalles como lo que comento ahora
Bueno caminamos 8  kilometros aproximados y estuvimos  en una Cascada increible que nadie conoce por que tienen que llegar caminando subiendo y bajando cerros por una hora jaja dificil ? pero es un panorama increible ahora le tengo que poner un nombre a este mágico lugar ,quizas la Cascada de los Mostajo bueno como persona natural y mi hermano Juan que trabaja con Jessica con excurciones en Caballos , quizas tendríamos  una chance de decirlo ....
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Esta Cascada tiene 20 metros de alto y caminando se encuentra despues de unos 60 minutos

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March 12th, 2013

12/3/2013

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  San Pedro quien diria que seria tan popular y dejando atras cuentos de gente nativa situaciones de las minas de Azufre la agricultura que si todavia queda ,no se por cuanto tiempo mas, por que el agua y las minas que cada dia  buscan el principal elemento ,lo mismo que los animales en la montaña y tambien en el pueblo que ,la vacina mia Ayllu de Solcor todavia pastorea sus llamas y ovejas todos los dias 
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    Escritor

    El chef y dueño del restaurant que es oriundo del San Pedro de Atacama viviendo a diario la evolución del Pueblo 

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